Đông Trùng Hạ Thảo Kỵ Gì?

Do có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe nên đông trùng hạ thảo từ xưa đến nay đều được nhiều người ưa chuộng và tìm kiếm. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách dùng dược liệu này sao cho hợp lý để phát huy được hết công dụng. Trước tiên người dùng cần biết đông trùng hạ thảo kỵ gì, không nên dùng cho ai và những lưu ý khi sử dụng. 

Đông trùng hạ thảo kỵ gì?

Đông trùng hạ thảo là dược liệu có tính ấm, chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao và mang đến tác dụng bồi bổ cơ thể cũng như hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy vậy, dược liệu này có các hoạt chất có thể kỵ với một số thành phần khác. Vậy đông trùng hạ thảo kỵ gì?

Kỵ các nhóm thuốc Tây kỵ

Khi người dùng đông trùng hạ thảo đang uống thuốc Tây để điều trị bệnh thì cần hết sức lưu ý không được sử dụng nếu bạn đang dùng các loại thuốc sau:

• Thuốc ức chế, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
• Các loại thuốc có tác dụng giảm hệ thống miễn dịch như: Imuran, Simulect, Sandimune, Neoral, Cellcept, Prograf, Orthoclone OKT3, Zenapax.
• Các thuốc điều trị viêm khớp, bệnh về da, rối loạn đông máu, điều trị bệnh về hô hấp, dị ứng hoặc bệnh về mắt.
• Thuốc chống viêm Prednisone.

Kỵ kim loại

Đông trùng hạ thảo và một số dược liệu quý khác như linh chi, nhân sâm rất kỵ khi bảo quản, chế biến trong vật dụng kim loại. Dưới tác động của nhiệt, kim loại có thể gây ra các phản ứng hóa học với một số thành phần trong đông trùng hạ thảo. Điều đó có thể khiến thảo dược này mất hoặc giảm đi tác dụng đối với sức khỏe.

Đặc biệt, khi đun nấu đông trùng hạ thảo bằng nồi kim loại có thể gây ra các phản ứng là nguyên nhân gây ra một số bệnh lý nguy hiểm cho sức khỏe. Vì thế, trong quá trình bảo quản hoặc chế biến, bạn nên sử dụng nồi đất, sứ để đảm bảo an toàn.

Kỵ chế biến với nhiệt độ cao và trong thời gian dài

Chế biến đông trùng hạ thảo trong thời gian dài với nhiệt độ quá cao sẽ khiến dược liệu bị mất hết dưỡng chất, giảm hiệu quả khi dùng. Do vậy, đối với sản phẩm trùng thảo tươi thường được khuyến cáo sơ chế và sử dụng trực tiếp để có thể bảo toàn được nguyên vẹn các dưỡng chất.

Bên cạnh đó, nhiều người dùng trùng thảo để nấu cháo, hầm tẩm bổ trong thời gian dài. Điều này vô tình khiến dược liệu bị đun nấu dưới nhiệt độ cao quá lâu dẫn đến các dưỡng chất bị phân hủy. Lúc này, không chỉ hương vị của món ăn không còn thơm ngon mà còn mất rất nhiều dưỡng chất quý trong dược liệu.

Vì thế, khi chế biến món ăn với đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi, người dùng cần chú ý không được để nhiệt độ ở mức quá cao và chỉ nên hầm trong thời gian nhất định để có thể phát huy được công dụng tốt nhất.

Ai kỵ đông trùng hạ thảo?

Không thể phủ nhận công dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo trong việc bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người không thích hợp với dược liệu này. Ngoài quan tâm đông trùng hạ thảo kỵ gì, chúng ta cũng cần chú ý tới các đối tượng không nên sử dụng đông trùng hạ thảo:

• Trẻ nhỏ dưới 12 tuổi cần hết sức hạn chế khi dùng thảo dược này. Đặc biệt, đối với trẻ dưới 5 tuổi cần tuyệt đối tránh xa vì trùng thảo dễ gây nóng trong người. Hàm lượng dưỡng chất trong dược liệu quá cao so với khả năng hấp thụ của trẻ. Nếu cố tình cho trẻ sử dụng có thể gặp phải các triệu chứng như: Nổi mẩn ngứa, chán ăn, tiêu chảy…
• Không được dùng dược liệu này khi có dấu hiệu bị sốt.
• Những người bị ho, cảm lạnh cũng không nên sử dụng dược liệu vì có thể khiến bệnh nặng thêm.
• Những người vừa phẫu thuật xong hoặc chuẩn bị tiến hành phẫu thuật cần tránh xa đông trùng hạ thảo để giảm nguy cơ chảy máu trong, mất máu quá nhiều.
• Không sử dụng cho trường hợp bị rối loạn đông máu, đang sử dụng thuốc chống đông máu.
• Không nên dùng trùng thảo cho người bị bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp, bệnh đa xơ cứng… vì khi sử dụng sẽ khiến hệ miễn dịch hoạt động mạnh hơn làm bùng phát các đợt bệnh cấp tính.
• Đối với phụ nữ có thai, đang trong quá trình cho con bú nếu muốn dùng dược liệu này phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Lưu ý người dùng cần biết khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Nắm được những đối tượng, yếu tố có thể kỵ với đông trùng hạ thảo sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ làm mất dinh dưỡng cũng như tránh các phản ứng hóa học gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, khi dùng dược liệu này cần lưu ý:

• Phải sử dụng sản phẩm đúng theo liều lượng khuyến cáo để tránh gây nóng, gây độc trong người. Nếu bạn dùng trùng thảo để bồi bổ sức khỏe thì chỉ nên dùng khoảng 1 đến 2gr dược liệu mỗi ngày.
• Không được kết hợp đông trùng hạ thảo với các loại thực phẩm cay nóng, các loại gia vị để hỗ trợ cải thiện sức khỏe một cách tốt nhất.
• Tuyệt đối không được tùy tiện kết hợp trùng thảo với các dược liệu khác.
• Phải tỉnh táo khi lựa chọn các sản phẩm để đảm bảo chất lượng, cần tránh xa hàng hóa trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
• Việc bảo quản đông trùng hạ thảo đúng cách giúp bạn kéo dài được thời gian sử dụng và giữ được nhiều dưỡng chất trong dược liệu. Nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô thoáng, có thể đựng trong túi hút chân không hoặc trong tủ lạnh.

Trên đây là câu trả lời cho thắc mắc đông trùng hạ thảo kỵ gì? Nắm vững được các thông tin này có thể giúp bạn sử dụng dược liệu một cách tốt nhất, đảm bảo được chất lượng cũng như hiệu quả của sản phẩm đối với sức khỏe.