Người Bị Hồng Ban Nút Nên Ăn và Kiêng Gì Tốt Nhất?

Bệnh hồng ban nút là một dạng viêm da hiếm gặp. Bệnh khởi phát không rõ nguyên nhân và có thể tự khỏi sau 3 – 6 tuần nếu được chăm sóc đúng cách. Vậy khi bị hồng ban nút nên ăn gì và kiêng gì để nhanh khỏi? Theo dõi bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời.

Bị bệnh hồng ban nút nên ăn gì?

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, người bị hồng ban nút không có chế độ dinh dưỡng cụ thể. Tuy nhiên, người bệnh cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm gây kích ứng và tăng cường sử dụng các nhóm thực phẩm có tác dụng chống viêm để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng của bệnh. Dưới đây là thông tin về một số loại thực phẩm nên ăn khi bị hồng ban nút bạn có thể tham khảo:

1. Cá béo

Cá béo là nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng acid béo omega-3 rất dồi dào. Tác dụng chính của nhóm chất béo này là giảm viêm, rất thích hợp sử dụng khi bị hồng ban nút. Chuyên gia cho biết, hầu hết các loại cá đều chứa acid béo omega-3. Tuy nhiên, nguồn acid béo tốt nhất để nạp vào cơ thể là cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá thu và cá trích.

2. Thực phẩm chứa quercetin

Quercetin được biết đến là một loại flavonoid có nguồn gốc từ thực vật. Đây là chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm rất tốt. Đồng thời, chúng còn có khả năng làm giảm histamin bên trong cơ thể. Khi bị hồng ban nút, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu quercetin vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh. Ví dụ như táo, quả anh đào, việt quất, cải xoăn, rau chân vịt, bông cải xanh,…

3. Thực phẩm chứa men vi sinh

Thực phẩm chứa men vi sinh cũng được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên tăng cường bổ sung vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày của những người bị hồng ban nút. Thường xuyên tiêu thụ nhóm thực phẩm này sẽ có tác dụng giảm viêm cùng các triệu chứng của bệnh hồng ban nút. Đồng thời, hàm lượng lợi khuẩn trong nhóm thực phẩm này còn có khả năng cải thiện tình trạng dị ứng và tăng cường chức năng của cơ quan tiêu hóa. Các loại thực phẩm chứa men vi sinh có thể kể đến là sữa chua, súp miso, kim chi, cải chua hoặc dưa chuột lên men,…

4. Trái cây tươi

Trái cây tươi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng thường xuyên sẽ có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể và cải thiện các triệu chứng khó chịu do bệnh hồng ban nút gây ra. Một số loại trái cây được chuyên gia khuyến khích người bệnh nên tăng cường sử dụng là bơ, nho và quả sơ ri.

5. Trà xanh

Trà xanh là thức uống mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Một vài nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, uống trà xanh thường xuyên sẽ có tác dụng cải thiện tình trạng viêm và hỗ trợ điều trị bệnh viêm da rất tốt. Với những người bị hồng ban nút, nên uống từ 1 – 2 cốc trà xanh mỗi ngày để hỗ trợ điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe. Đồng thời, thói quen uống trà xanh còn giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư, béo phì, bệnh Alzheimer,…

6. Nấm

Khi bị hồng ban nút, bạn cũng có thể bổ sung nấm vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, giá trị dinh dưỡng trong nấm rất cao mà lại chứa ít calo như selen, đồng, vitamin B, phenol, chất chống oxy hóa,… Hình thành thói quen ăn nấm từ 1 – 2 bữa mỗi tuần sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm khá hiệu quả.

7. Gia vị chống viêm

Một số loại gia vị có tác dụng chống viêm được sử dụng khá phổ biến trong đời sống là ớt chuông, ớt sừng, nghệ,… Khi chế biến món ăn để sử dụng, bạn nên bổ sung thêm các loại gia vị này vào trong món ăn để hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm da do bệnh hồng nút ban gây ra.

Kiêng ăn gì khi bị hồng ban nút?

Ngoài các loại thực phẩm nên tăng cường sử dụng ở trên để hỗ trợ điều trị bệnh, bạn cũng cần hạn chế tiêu thụ các nhóm thực phẩm sau đây nếu không muốn tình trạng viêm da diễn ra kéo dài:

• Đồ ăn chiên rán: Thức ăn nhanh, gà rán, khoai tây chiên, phô mai que, xiên que
• Thực phẩm chế biến sẵn: Thịt xông khói, dăm bông, pate, xúc xích,…
• Đồ uống nhiều đường: Nước ngọt có gas, nước ép trái cây đóng chai, soda,….
• Chất béo bão hòa: Bơ thực vật, mỡ động vật,…
• Carbs tinh chế: Bánh mì trắng, gạo trắng, bánh quy,…

Nếu bạn tiêu thụ các loại thực phẩm này với hàm lượng vừa phải sẽ không gây hại đến sức khỏe. Nhưng nếu bạn tiêu thụ chúng thường xuyên sẽ tác động xấu đến sức khỏe tổng thể và tạo điều kiện cho phản ứng viêm bùng phát mạnh mẽ hơn. Vì thế, người bệnh cần cân nhắc để lên thực đơn ăn uống cho hợp lý.

Bài viết trên đây là thông tin về các loại thực phẩm nên ăn và nên kiêng khi bị hồng ban nút bạn có thể tham khảo. Hy vọng chúng sẽ giúp ích cho bạn trong việc xây dựng thực đơn ăn uống hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu bệnh lý này diễn ra kéo dài, bạn cần thăm khám chuyên khoa để tìm ra nguyên nhân và điều trị dứt điểm.