Điểm Danh Các Loại Hạt Lợi Sữa Cho Mẹ Sau Sinh Không Nên Bỏ Qua

Sữa mẹ là nguồn thực phẩm tốt nhất trong những tháng đầu đời của bé nhưng không phải bà mẹ nào cũng đủ sữa cho con. Tình trạng ít sữa, sữa không về cũng là vấn đề đau đầu với nhiều bà đẻ. Theo các chuyên gia, để có nguồn sữa mẹ dồi dào, bên cạnh bổ sung thực phẩm cần thiết, các mẹ có thể thêm các loại hạt lợi sữa nhằm kích thích sữa mẹ về nhiều.

Để tìm hiểu các loại hạt lợi sữa mẹ gồm những loại nào, cùng Wikibacsi tìm hiểu thông tin trong bài viết sau đây.

Vì sao cần bổ sung hạt lợi sữa?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, những loại hạt rất tốt cho sức khỏe nhất là với các bà mẹ sau sinh. Chúng được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm giảm cholesterol xấu, tăng sức khỏe tim mạch.

Với bà mẹ sau sinh, các loại hạt kích thích tuyến sữa của người mẹ sản sinh ra nhiều sữa hơn, đồng thời cải thiện chất lượng sữa mẹ, giúp sữa mẹ đặc, thơm ngon, bé bú mẹ được nhiều hơn. Ngoài ra, chúng còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào

Các loại hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất bao gồm folic, vitamin E, kẽm và magie,.. Đây đều là những chất rất tốt cho bà đẻ sau sinh, vừa giúp hồi phục sức khỏe sớm vừa lợi sữa cho con.

Bên cạnh đó, các loại hạt còn chứa một lượng lớn axit béo omega-3, chất chống oxy hóa cao, giàu protein nên có thể cung cấp calo cho cơ thể mẹ mà không làm tăng lượng đường trong máu hay làm tăng lượng carbohydrate như các loại thực phẩm khác.

• Tốt cho sự phát triển của bé

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại hạt rất giàu axit béo, protein và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển não của trẻ sơ sinh. Đặc biệt, phần lớn các axit béo trong hạt là axit béo không no, thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp chất khô trên tế bào não.

Thành phần protein trong hạt cũng tốt cho sự phát triển não và hệ thần kinh của bé. Mẹ ăn các loại hạt này bé cũng có thể nhận được một phần các chất dinh dưỡng này.

Ngoài ra, hạt có chứa hơn một 10 loại axit amin cần thiết, các loại vitamin như vitamin B1, vitamin B2, và vitamin B5, và vitamin E, cũng như các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,… tốt cho sự phát triển của bé.

Các loại hạt lợi sữa mẹ nên ăn sau sinh

1. Một số loại đậu

Theo các chuyên gia sức khỏe, các loại hạt họ đậu chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhất là với sản phụ sau sinh.

• Đậu cove

Đậu cove chứa nhiều vitamin K, canxi và silicon, chất xơ và các chất chống oxy hóa như quercetin và kaempferol,.. Những thành phần này vừa giúp chống viêm vừa giúp nhuận tràng và tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể sử dụng đậu cove để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như đậu cove xào thịt bò, salad đậu cove…

• Đậu đỏ

Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin, kali,… không chỉ tăng cường hấp thụ dinh dưỡng, lợi sữa cho mẹ mà còn phòng ngừa táo bón hiệu quả. Theo quan điểm của Đông y, đậu đỏ có tính mát, dưỡng huyết, tốt cho bà đẻ. Các mẹ có thể dùng đậu đỏ đun nước đậu đỏ rang uống thay nước lọc nhằm lợi sữa hoặc chế biến thành các món như sườn hầm đậu đỏ, chân giò hầm đậu đỏ,….

• Đậu đen

Đậu đen chứa nhiều chất xơ, chất đạm và folate, vitamin B6 và phytonutrient,… Các chất này giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của mẹ cũng như giúp các mẹ giải nhiệt, giảm chứng sưng phù sau sinh. Với đậu đen, các mẹ có thể nấu chè, nấu cháo đậu đen hoặc thêm vào các món canh, món hầm,…

• Đậu xanh

Đậu xanh chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ, tinh bột, các vitamin nhóm B và vitamin E cũng như flavonoid nên có khả năng kháng viêm rất tốt. Các mẹ sau sinh ăn đậu xanh vừa giúp lợi sữa vừa tăng cường sức khỏe tổng thể. Có thể sử dụng đậu xanh hầm cùng sườn lợn hoặc cháo gà,…

2. Hạt thì là

Hạt thì là là một trong những loại hạt giúp lợi sữa tốt nhất với các mẹ sau sinh. Loại hạt này có thể kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin, hormone cần thiết để sản xuất sữa mẹ.

Các mẹ có thể sử dụng hạt thì là thêm vào các món như: rau trộn, salad, món tráng miệng, hay rắc lên bánh nướng. Ngoài ra, mẹ sau sinh cũng có thể ăn hạt thì là riêng sau bữa ăn như món tráng miệng.

3. Hạt chia

Hạt chia có chứa nhiều đạm axit béo omega, cũng như các khoáng chất quan trọng với cơ thể như sắt, canxi, phốt-pho,… Loại hạt này có tác dụng nhuận tràng, phòng ngừa loãng xương, kháng viêm và giúp tóc, da khỏe mạnh.

Khi được hấp thụ vào ruột, hạt chia sẽ kết hợp với nước và dịch lỏng chuyển thành cấu trúc dạng gel mềm như thạch. Nhờ vậy, nó giúp làm mềm phân và giảm táo bón cũng như đào thải chất độc ra khỏi cơ thể hiệu quả.

4. Hạnh nhân

Hạnh nhân cũng là một trong các loại hạt lợi sữa các mẹ có thể sử dụng sau sinh. Loại hạt này là một nguồn dinh dưỡng cho sản phụ và giúp em bé thông minh hơn với omega-3. Bên cạnh đó, folate và axit folic trong hạnh nhân còn giúp các bé ngăn ngừa dị tật, phát triển hệ thần kinh.

5. Hạt vừng đen

Vừng đen chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và bé như sắt, magie, phốt pho, đồng và mangan. Vừng rất dễ mua và dễ ăn, các mẹ có thể làm muối vừng ăn cùng cơm, rắc vừng trong ổ bánh mì hoặc salad, hoặc xay nhỏ ăn cùng đậu xanh hoặc chế biến theo những cách dưới đây để gọi sữa về:

• Dùng 30g vừng đen giã đen hoà với gạo tẻ (50– 60g) nấu thành cháo
• Dùng 30g vừng đen giã cùng 10 g tằm rang khô nghiền, trộn cùng đường đỏ rồi ninh với nước trong 10 phút, lấy nước uống lúc đói, ngày 2 lần. Uống liên tục sau 4 ngày sữa sẽ về nhiều.

6. Hạt methi

Hạt methi hay còn gọi là hạt cỏ cà ri là là một trong những loại thảo dược thiên nhiên giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh. Loại hạt này xuất hiện ở Địa Trung Hải và rất được người dân Ấn Độ ưa chuộng. Theo các nghiên cứu đăng trên tạp chí Y học quốc tế, hạt methi chứa lượng dinh dưỡng phong phú gồm vitamin B6, protein, chất xơ, sắt,… Loại hạt này cũng có tính kháng khuẩn cao.

Đặc biệt, nó chứa galactogogues dồi dào, là thành phần giúp kích thích sự phát triển của tuyến sữa và tăng lượng sữa mẹ chỉ trong một thời gian ngắn. Bên cạnh đó, hàm lượng flavonoids trong hạt methi cũng giúp tăng cường nồng độ estrogen, từ đó thúc đẩy tái tạo mô ngực, điều hòa tiết sữa. Cũng bởi lý do này, theo các chuyên gia, nên thêm hạt methi vào thực đơn cho mẹ sau sinh.

Các mẹ có thể mua loại hạt này tại các hiệu thuốc hoặc các hiệu thuốc y học cổ truyền. Khi chọn mua cần chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản tốt. Để sử dụng, các mẹ có thể thêm vào rau củ, các món ăn.

7. Hạt lạc

Một trong những loại hạt giúp lợi sữa rất dễ tìm cho các mẹ sau sinh là hạt lạc. Trong lạc chứa nhiều chất béo, protein, các vitamin đặc biệt là vitamin E, cũng như các chất chống oxy hóa như polyphenolic… Lạc được coi là thực  phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho các bà mẹ sau sinh, giúp kích thích tiết sữa nhiều hơn.

Với lạc, có thể nấu cùng gạo tẻ, cho thêm đường phèn vừa khẩu vị và ăn nóng. Ngoài ra các mẹ cũng có thể thêm vào các món ăn như món trộn, chè, hoặc nấu cùng chân giò để tăng lượng sữa tiết ra sau sinh.

8. Hạt lanh

Hạt lanh là loại hạt chứa nhiều chất xơ, chất nhầy, có thể giúp tăng cường tiêu hóa. Ngoài ra, nó cũng chứa lượng lớn magie có khả năng kích thích cảm giác muốn đi đại tiện, tránh tình trạng phân tích tụ quá lâu trong ruột gây táo bón. Để sử dụng hạt lanh lợi sữa, các mẹ có thể thêm khoảng 3g hạt lanh vào món sinh tố hoặc món salad để tăng cường dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi ăn hạt lợi sữa sau sinh

Các loại hạt tốt cho mẹ và bé sau sinh, tuy nhiên, các mẹ cũng cần chú ý bởi một số trường hợp, các bé có thể bị dị ứng với các hạt này. Nếu em bé có vẻ quấy khóc hoặc xuất hiện các triệu chứng như chàm – đỏ, sưng hoặc ngứa – nghẹt mũi hoặc tiêu chảy khi bé bú trong vòng hai đến sáu giờ sau khi mẹ ăn hạt, bé có thể bị mẫn cảm hoặc dị ứng. Với trường hợp này, các mẹ nên ngưng ăn các loại hạt.

Nếu nghi ngờ bé bị dị ứng thực phẩm, hãy liên hệ với bác sĩ chuyên khoa càng sớm càng tốt để có tư vấn cụ thể. Ngoài ra, các mẹ cũng cần thử một chế độ ăn uống đặc biệt, loại bỏ một số thực phẩm khỏi chế độ ăn uống. Để đảm bảo việc chăm sóc sau sinh tốt nhất, các bà mẹ nên liên hệ với bác sĩ để kiểm tra xem bé có bị thiếu hụt dinh dưỡng gì không từ đó có những biện pháp khắc phục cụ thể.

Các loại hạt lợi sữa là một trong những lựa chọn dành cho các bà mẹ sau sinh muốn cải thiện số lượng cũng như chất lượng sữa. Tuy nhiên, để đảm bảo đạt hiệu quả tốt nhất, hãy liên hệ bác sĩ để có tư vấn cụ thể.