Ung Thư Tuyến Tiền Liệt Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Tốt Nhất Cho Người Bệnh?

Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, hợp lý là yếu tố quan trọng, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh của người bị ung thư tiền liệt tuyến. Nội dung bài viết được chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì và kiêng gì để ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng. Bạn đọc nếu quan tâm vấn đề này đừng bỏ qua thông tin sau.

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì hỗ trợ điều trị bệnh?

Các chuyên gia cho biết, những bệnh nhân mắc ung thư tiền liệt tuyến  ngoài việc điều trị theo phác đồ bác sĩ chỉ định nên xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý. Một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp người bệnh bổ sung các chất cần thiết để cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư phát triển nặng.

Vì thế dưới đây chúng tôi xin gợi ý một số thực phẩm giải đáp câu hỏi ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì.

Ăn nhiều cá hồi và các loại cá nước lạnh

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, điển hình là omega 3 và omega 6. Đây là những chất oxy hóa tự nhiên mà cơ thể cần được bổ sung thông qua đường ăn uống. Chúng có khả năng chống lại nhiều bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là ung thư.

Theo thông tin được đăng trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, các nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn cá và giảm nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt gây ra. Chính vì thế, khi nam giới bị ung thư tiền liệt tuyến nên ăn nhiều cá giàu axit béo không no như: Cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu.

Các loại đậu

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Bạn chắc chắn không thể bỏ qua các loại đậu như đậu nành, đậu phộng, đậu xanh, đậu đen,… chứa hoạt chất sinh học Phytoestrogen là một Phytoestrogen có khả năng chống ung thư nói chung và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư tiền liệt tuyến nói riêng.

Theo kết quả nghiên cứu của Viện ung thư quốc gia Hoa Kỳ, việc tiêu thụ đậu nành sẽ làm giảm mức kháng nguyên đặc hiệu PSA ở tuyến tiền liệt. Đồng thời nghiên cứu cũng chỉ ra, người bệnh nên ăn kèm đậu nành với những thực phẩm chống ung thư khác để mang đến hiệu quả tối đa.

Theo đó người bệnh ung thư nên bổ sung đậu nành hoặc các loại đậu khác vào chế độ ăn uống 1 lần/tuần. Hơn nữa sử dụng protein từ đậu nành thay thế protein từ thịt có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh lý khác như ung thư tiêu hóa.

Sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại nấm dược liệu rất nổi tiếng với khả năng hỗ trợ và điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm, bao gồm ung thư tiền liệt tuyến hay viêm nhiễm ở tuyến tiền liệt.

Cụ thể, phân tử Ganoderma lucidum trong nấm linh chi có khả năng ngăn cản sự phát triển của những khối u ung thư tiền liệt tuyến hiệu quả. Hơn nữa nó cũng có thể nâng cao hệ miễn dịch, làm chậm thời gian di căn của tế bào ung thư, giúp người bệnh chống đỡ lâu hơn.

Người bị ung thư tiền liệt tuyến có thể chế biến nấm linh chi thành món cháo hoặc sắc nước uống,… Tuy nhiên bạn nên lưu ý trong liều lượng sử dụng, người bị huyết áp thấp hay suy thận không nên dùng nấm linh chi.

Tỏi – Đáp án cho câu hỏi ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì

Tỏi là gia vị quá đỗi quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình có công dụng phòng chống các bệnh lý ung thư hiệu quả. Những tinh chất bên trong tỏi có khả năng tăng cường miễn dịch cơ thể, tiêu diệt vi khuẩn gây hại đồng thời đẩy mạnh quá trình sản xuất enzyme loại bỏ các tế bào ung thư.

Ngoài ra, chất Selenua trong tỏi còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp tiêu diệt tế bào xấu, rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.

Người bệnh ung thư nên uống trà xanh

Trà xanh là thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa được chuyên gia khuyên dùng đối với những bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Chất chống oxy hóa polyphenol bên trong trà xanh có khả năng ngăn chặn sự phát triển và tiêu diệt tế bào ung thư đang tồn tại trong cơ thể.

Vì thế bệnh nhân bị ung thư tuyến tiền liệt nên uống trà xanh đều đặn mỗi ngày để hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố hiệu quả hơn, từ đó tăng cường sức khỏe chống lại bệnh tật.

Vỏ táo, nho đỏ, nghệ

Giải đáp cho câu hỏi ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, các chuyên gia cho biết người bệnh nên ăn vỏ táo, nghệ và nho đỏ. Theo đó, trong những thực phẩm này có chứa hợp chất tự nhiên mang đến công dụng “bỏ đói” các khối u ung thư tiền liệt tuyến, đồng thời thu hẹp chúng lại.

Cụ thể như sau:

• Thành phần Acid ursolic là một chất được tìm thấy trong vỏ táo có khả năng làm yếu cũng như tiêu diệt dần các tế bào ung thư. Người bệnh nên ăn cả vỏ của các loại táo để cơ thể hấp thu dưỡng chất này tốt nhất.
• Resveratrol là thành phần được tìm thấy trong nho đỏ và một số loại quả mọng. Nó có khả năng “bỏ đói” tế bào ung thư, từ đó khiến chúng dần dần chết đi.
• Curcumin là thành phần chính có trong nghệ mang đến tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ chữa lành tổn thương trong cơ thể. Bạn nên bổ sung nghệ vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chính là đáp án tiếp theo trả lời cho vấn đề ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì. Theo đó, súp lơ xanh là loại rau thuộc họ cải chứa rất nhiều chất có khả năng chống lại ung thư. Theo kết quả của một số cuộc nghiên cứu, việc bạn tiêu thụ hàm lượng súp lơ xanh sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Bên trong súp lơ có chứa hoạt chất Sulforaphane công dụng tiêu diệt tế bào ung thư tiền liệt tuyến mà không gây ra những tổn hại đến tế bào lành tính xung quanh. Vì thế bạn có thể sử dụng thực phẩm này mỗi ngày để cải thiện bệnh lý.

Người dùng có thể chế biến súp lơ xanh theo cách luộc, hấp, xào, làm salad,… Tuy nhiên bạn không nên chế biến ở nhiệt độ quá cao khiến hoạt chất Sulforaphane bị biến đổi.

Cà chua

Trong cà chua có chứa hàm lượng Beta carotene và lycopene dồi dào, đây được ví như hàng rào bảo vệ cơ thể, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến ở phái mạnh.

Các nhà nghiên cứu cũng cho biết, chính hàm lượng lycopene trong cà chua có khả năng phòng chống và ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển mạnh. Vì thế nếu nam giới ăn 10 quả cà chua mỗi tuần sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt 45%.

Người bệnh có thể ăn cà chua tươi (trực tiếp) hoặc mang đi chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh. Một số món làm từ cà chua như salad, nước ép, trụng qua với nước để ăn như hoa quả hằng ngày. Mặc dù vậy bạn không nên ăn cà chua đóng hộp vì nó không mang lại tác dụng điều trị bệnh phì đại tiền liệt tuyến.

Lựu rất tốt cho người ung thư tiền liệt tuyến

Lựu là một loại quả thơm ngon, được nhiều người yêu thích và đặc biệt nó rất tốt với những bệnh nhân đang bị ung thư tuyến tiền liệt.

Theo một nghiên cứu mới nhất của Đại học Wisconsin ở Anh, nước ép lựu có khả năng kìm hãm tế bào ung thư tiền liệt tuyến phát triển. Nguyên nhân là lựu có chứa kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt PSA, từ đó làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh lý này gây nên.

Vì thế để trả lời cho câu hỏi ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, chuyên gia khuyên bạn nên ăn lựu hoặc uống nước ép lựu mỗi ngày 1 ly để phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. 

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Ớt

Các chuyên gia có biết ớt có chứa rất nhiều Capcaisin mang đến khả năng tiêu diệt các ty lạp thể – yếu tố làm biến đổi tế bào khỏe mạnh thành tế bào ung thư. Vì thế bạn nên bổ sung ớt vào khẩu phần ăn của người bị ung thư tiền liệt tuyến với một lượng vừa đủ.

Trái cây và rau xanh

Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì thì câu trả lời chính là rau xanh và trái cây. Thành phần vitamin, chất xơ có trong rau xanh, trái cây sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để chống lại sự lây lan của tế bào ung thư.

Đặc biệt một số loại quả như táo, mơ, cam có chứa pectin – yếu tố giúp làm giảm 40% nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc ăn nhiều rau xanh sẽ khiến tế bào ung thư không được nuôi sống, từ từ chết đi. Vì thế bạn nên tăng cường ăn nhiều rau xanh và trái cây để cải thiện bệnh hiệu quả.

Quả óc chó

Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt tốt cho người bị ung thư thì quả óc chó là lựa chọn tuyệt vời. Trong quả óc chó có chứa nhiều omega 3, chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể người bệnh. Nhất là chất chống oxy hóa và Phytosterols có khả năng kìm hãm, ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư.

Người bệnh nên ăn sống từ 7-9 quả óc chó/ngày để đảm bảo liều lượng và giữ tối đa được dưỡng chất tốt của nó. Lưu ý, bạn không cần bỏ lớp da màu nâu của óc chó vì đây là nơi chứa nhiều dưỡng chất nhất.

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Dưa hấu

Ngoài xạ trị ung thư tiền liệt tuyến, nam giới có thể cải thiện bệnh bằng cách dung nạp thực phẩm tốt cho sức khỏe, điển hình là dưa hấu. Theo đó dưa hấu được nhắc đến rất nhiều trong nhóm thực phẩm hỗ trợ điều trị ung thư vì nó có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Đây là kết quả nghiên cứu của 2 nhà khoa học Natasa Pajkovic và Richard van Breemen thuộc trường University Illinois College of Pharmacy. 

Nghiên cứu này cũng chứng minh tác dụng tuyệt vời của dưa hấu với những bệnh nhân đang điều trị ung thư tiền liệt tuyến. Theo đó nó không hề thua kém so với cà chua và nhiều thực phẩm chứa chất chống oxy hóa khác.

Người bệnh ung thư tuyến tiền liệt kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc thắc mắc và tìm hiểu ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, người bệnh cũng cần ghi nhớ một số thực phẩm phải kiêng để ngăn ngừa bệnh tiến triển xấu. Cụ thể như sau:

Thịt đỏ và các loại thịt được chế biến sẵn

Thịt đỏ và những loại thịt chế biến sẵn có khả năng làm gia tăng tỷ lệ mắc ung thư khi sử dụng quá nhiều. Theo đó các loại amin dị vòng có trong thịt đỏ khi được chế biến ở nhiệt độ cao và các chất bảo quản trong thịt chế biến sẵn là tác nhân tiềm ẩn gây bệnh ung thư.

Vì thế nếu nam giới tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này sẽ gây ảnh hưởng lớn đến tiền liệt tuyến, tình trạng ung thư tiến triển nặng hơn. Những món người bệnh nên tránh đó là thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng,…

[pr_middle_post]

Sữa và chế phẩm từ sữa

Việc nam giới thường xuyên tiêu thụ sữa và những chế phẩm từ sữa sẽ làm gia tăng sự phát triển của ung thư tiền liệt tuyến. Các hormone trong sữa có yếu tố kích thích sự phát triển của các khối u nhạy cảm, thúc đẩy quá trình chuyển đổi tổn thương tiền ung thư hoặc tế bào đột biến thành ung thư.

Vì thế chuyên gia khuyên rằng bạn nên kiêng sử dụng nhóm thực phẩm này, cụ thể: Sữa nguyên kem, phô mai, phô mát, bơ, kem,…

Kiêng ăn thực phẩm nhiều muối, nhiều canxi

Chế độ ăn hằng ngày có chứa quá nhiều muối sẽ gây hại cho thận và tiền liệt tuyến của nam giới. Hơn nữa ăn muối thường xuyên sẽ gây rối loạn tiểu tiện, khiến người bệnh ung thư chuyển biến nặng với những triệu chứng như tiểu buốt, tiểu đau, tiểu nhiều lần, tiểu đêm,…

Những thực phẩm giàu canxi người bệnh ung thư tuyến tiền liệt cũng không nên ăn bởi nó sẽ kích thích khối u phát triển.

Chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt, sữa, bơ,… Bác sĩ Neal Bernard thuộc Tổ chức Ung thư tuyến tiền liệt cho biết những người thường xuyên ăn chất béo bão hòa có nguy cơ tử vong do ung thư tiền liệt tuyến cao gấp 3 lần người bình thường.

Vì thế bạn nên hạn chế tối đa lượng chất béo vào cơ thể càng ít càng tốt. Thay vào đó bạn nên ăn chất béo không bão hòa để tốt cho sức khỏe.

Hạn chế đồ uống có đường

Chuyên gia khuyên rằng nam giới đang bị ung thư tiền liệt tuyến giai đoạn nào cũng nên cắt giảm đồ uống có gas, đồ uống chứa nhiều đường để tăng tốc độ trao đổi chất và đào thải độc tố gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Trên đây là thông tin giải đáp chi tiết vấn đề ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì và kiêng gì để tốt cho sức khỏe. Người bệnh có thể tham khảo và áp dụng trong cuộc sống hằng ngày hoặc hỏi ý kiến chuyên gia để điều chỉnh sao cho phù hợp với thể trạng.

Ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì? Gợi ý món ăn tốt cho người bệnh

Dưới đây là một số gợi ý món ăn tốt cho người bị ung thư tuyến tiền liệt, bạn có thể tham khảo:

Canh cà chua nấu với thịt nạc và đậu phụ

Để nấu được món ăn này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 100g thịt nạc đã được rửa sạch, băm nhuyễn.
• 4 quả cà chua rửa sạch và thái nhỏ thành miếng vừa ăn.
• 3 bìa đậu phụ cắt thành miếng nhỏ.
• Gia vị khác.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên bạn đem ướp thịt lợn với gia vị như bột nêm, hành băm nhuyễn, tiêu, nước mắm, đường trong thời gian 20 phút.
• Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành, sau đó cho thịt vào đảo đều.
• Bạn cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi đến khi thịt chín. Tiếp theo cho cà chua và đậu phụ vào đun thêm 2 phút, nêm gia vị vừa miệng và thưởng thức khi còn nóng.

Bông cải xanh sốt dầu giấm

Nguyên liệu bạn cần để làm món ăn này là:

• 200g bông cải xanh.
• Dầu giấm và một số gia vị khác.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên bạn đem rửa sạch bông cải xanh và thái mỏng.
• Tiếp đến bạn đem bông cải xanh trần qua nước sôi rồi vớt ra đĩa.
• Bạn tưới nước sốt dầu giấm lên bông cải xanh và thưởng thức.

Như vậy ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì và kiêng gì, món ăn phù hợp với người bệnh đã được chúng tôi trình bày chi tiết ở nội dung bài viết trên. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ điều trị ung thư tiền liệt tuyến hiệu quả. Trường hợp bạn muốn kết hợp ăn uống với trị bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng thuốc Nam nên xin ý kiến của thầy thuốc để đảm bảo an toàn.