Viêm Xoang Mũi Không Nên Ăn Gì – Chuyên Gia Tư Vấn Chi Tiết

Viêm xoang mũi là bệnh lý không quá nguy hiểm đến tính mạng nhưng nó có thể gây ra nhiều khó chịu và ảnh hưởng đến đời sống của người bệnh. Bên cạnh dùng các loại thuốc điều trị thì chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi của bệnh nhân. Vậy bệnh viêm xoang mũi không nên ăn gì là tốt nhất, bài viết sau đây chuyên gia của Vietmec sẽ giải đáp chi tiết.

Bệnh viêm xoang mũi không nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi?

Viêm xoang mũi đặc trưng bởi tình trạng sưng, viêm và tắc nghẽn các xoang ở mũi do các dịch đặc không có điều kiện thoát ra ngoài. Do vậy khi bị viêm xoang mũi, bệnh nhân sẽ luôn cảm thấy đau nhức mũi và một số khu vực xung quanh như mắt, đầu, hàm,…Một số trường hợp khác cũng có thể bị sổ mũi, ho, sốt nhẹ kèm hơi thở có mùi.

Bên cạnh việc dùng các thuốc điều trị, người bệnh cũng nên có lối sống khoa học, lành mạnh, ăn uống đủ chất và hạn chế những thực phẩm có hại để bệnh nhanh chóng được đẩy lùi. 

Vậy viêm xoang mũi, viêm mũi dị ứng kiêng ăn gì, nên ăn gì? Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời chính xác nhất.

Thức ăn có tính lạnh và tanh 

Những thực phẩm có tính lạnh và tanh là câu trả lời cho câu hỏi viêm xoang mũi không nên ăn gì. Những thực phẩm đó là tôm, cua, mực, ốc, hải sâm,… Đây là nhóm thức ăn có thể khiến tình trạng dị ứng, khó chịu trở nên trầm trọng hơn và khiến bệnh viêm xoang mũi nặng hơn.

Ngoài ra, những thức ăn lạnh như đá bào, kem, nước lạnh cũng làm gia tăng những triệu chứng bệnh viêm xoang. Nhóm thức ăn này sẽ kích thích vòm họng và khiến bệnh nhanh chóng chuyển biến xấu. Bên cạnh đó, đồ ăn lạnh cũng tạo điều kiện để vi khuẩn ở khoang mũi phát triển nhanh hơn và là nguyên nhân gây ra nhiều biến chứng nặng nề.

Viêm xoang mũi không nên ăn gì – Đồ nhiều dầu mỡ

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết bị viêm xoang mũi không nên ăn gì, thì câu trả lời đó là đồ nhiều dầu mỡ. Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ bản chất nó đã không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với bệnh nhân bị viêm xoang mũi. 

Bệnh nhân nên hạn chế dùng đồ ăn nhanh như xúc xích, gà rán, tránh ăn đồ chiên rán, đồ xào nhiều dầu mỡ. Chúng là những thực phẩm có thể khiến niêm mạc xoang tiết ra dịch nhầy ứ đọng và làm tắc nghẽn đường thở.

Đồ cay nóng, đồ có cồn

Bệnh viêm xoang kiêng ăn uống gì, câu trả lời chính là thực phẩm, đồ ăn cay nóng, đồ có cồn. Các gia vị như hạt tiêu, ớt tươi, ớt bột, mù tạt,… có thể khiến người bệnh ngứa mũi, hắt hơi liên tục. Ngoài ra, đồ cay nóng cũng là nguyên nhân gây trào ngược dạ dày, lượng acid khi trào lên cổ sẽ gây ảnh hưởng đến tai, mũi và họng.

Đồ uống có cồn cũng có thể gây mất nước trong cơ thể và làm đặc chất nhầy bên trong mũi, gây sưng ở mũi và xoang, khiến bệnh viêm xoang nguy hiểm hơn. Vậy nên những ai đang bị viêm xoang mũi nên hạn chế tối đa ăn những thực phẩm này.

Nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng

Những thực phẩm dễ gây dị ứng như nghêu, sò, sữa đậu nành, đậu phộng, thịt bò, hải sản,… là đáp án cho câu hỏi viêm xoang cần tránh những gì. 

Những thực phẩm này có thể làm tăng kích thích niêm mạc mũi, khiến mũi đau nhức nặng hơn, triệu chứng xuất hiện nhiều hơn và dễ gây ra những biến chứng nguy hiểm.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa được biết đến là nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng với bệnh nhân viêm xoang, đây là thực phẩm cần tránh, nên loại bỏ khỏi thực đơn.

Theo bác sĩ Lê Phương, bác sĩ YHCT tại Vietmec Group, những thực phẩm từ sữa thể làm tăng chất nhầy trong mũi và gây viêm tắc mũi. Hiện tượng tắc mũi sẽ gây cản trở có lưu thông khí tại các rãnh xoang và tạo điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển nhanh hơn, khiến bệnh nặng hơn.

Chất phụ gia

Một số chất phụ gia có thể làm món ăn thêm ngon hơn, tăng hương vị và kích thích vị giác. Tuy nhiên có một số chất sẽ làm bệnh viêm xoang mũi dị ứng thêm nguy hiểm hơn. Những chất đó là: Mì chính, FD&C nhuộm vàng màu số 5, Benzaldehyde,…

Kiêng một số loại thịt

Một số loại thịt không tốt cho bệnh nhân viêm xoang mũi, đó là thịt gà, thịt bò và thịt vịt.

• Thịt gà

Chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh ăn thịt gà gây ảnh hưởng xấu đến người bị viêm xoang. Các chuyên gia cho biết, không phải thịt gà mà trứng gà mới là nguyên nhân khiến tình trạng bệnh xấu đi. Nguyên nhân là do trong trứng gà có chứa nhiều chất dễ gây dị ứng và không tốt cho người bệnh.

• Thịt bò

Thịt bò là thực phẩm dễ gây dị ứng và được khuyến cáo là không nên dùng cho bệnh nhân viêm xoang mũi. Bên cạnh đó, thịt bò cũng không thích hợp cho những đối tượng sau đây: Người bị cao huyết áp, bệnh nhân mỡ máu, thủy đậu, u xơ cổ tử cung, sỏi thận hoặc viêm khớp.

• Thịt vịt

Thịt vịt có tính hàn lạnh, vị tanh nên không thích hợp với bệnh nhân viêm xoang mũi. Nó có thể khiến tình trạng sưng viêm nặng nề hơn, khó lành niêm mạc xoang mũi và làm bệnh nặng hơn.

[pr_middle_post]

Đang bị viêm xoang mũi nên ăn gì tốt nhất?

Trên đây là những thực phẩm giúp trả lời cho câu hỏi viêm xoang mũi không nên ăn gì. Ngoài những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, bệnh nhân viêm xoang cũng có thể tham khảo một số thức ăn trị viêm xoang mũi sau đây.

• Rau củ quả giàu vitamin C

Những loại rau xanh, hoa quả giàu vitamin C có thể giúp tăng sức đề kháng và chống lại những tác nhân gây bệnh viêm xoang. Vậy nên người bệnh hãy bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để giúp cải thiện hệ miễn dịch, đồng thời giúp làm loãng dịch nhầy, mũi thông thoáng và bệnh nhanh khỏi hơn.

• Thức ăn giàu kẽm

Thức ăn giàu kẽm là câu trả lời cho câu hỏi viêm xoang mũi nên ăn gì. Theo chuyên gia, kẽm có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm ở vùng mũi, hốc xoang và niêm mạc xoang. Bên cạnh đó, nếu bổ sung kẽm đúng cách nó còn giúp giảm những cơn đau nhức, tình trạng sưng đỏ ở mũi xoang. 

Người bệnh có thể bổ sung củ cải, đậu hà lan, sò, thịt lợn nạc, quả ổi, cá nục, cá hồi,… Ngoài kẽm, cá nục, cá hồi cũng bổ sung omega-3 cho cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình phản ứng viêm nhiễm ở những cơ quan trong đường hô hấp.

•  Nhóm thực phẩm chứa kháng sinh tự nhiên tốt cho người bị viêm xoang

Các thực phẩm chứa kháng sinh tự nhiên như mật ong, chanh, gừng, tỏi,… sẽ giúp cơ thể người bệnh kháng viêm, kháng khuẩn, đồng thời xoa dịu những cơn đau do viêm xoang gây ra và làm giảm triệu chứng của bệnh. Người bệnh có thể dùng trà mật ong, uống chanh mật ong hoặc uống nước gừng để giúp cổ họng, niêm mạc mũi khỏe mạnh hơn.

• Thức ăn bổ phế âm

Những thực phẩm có tính ấm sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân viêm xoang mũi. Bạn có thể ăn những món từ táo tàu, gạo nếp, củ từ,… Theo quan niệm của Y học cổ truyền, những thực phẩm này rất tốt cho người bị bệnh liên quan đến đường hô hấp trên. Vậy nên người bệnh có thể bổ sung chúng để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, đồng thời hỗ trợ trị viêm xoang tại nhà.

• Uống nhiều nước lọc

Uống nhiều nước lọc mỗi ngày sẽ giúp niêm mạc xoang hạn chế tình trạng tiết dịch mủ. Bên cạnh đó, lượng dịch nhầy này cũng sẽ được làm loãng và chảy ra ngoài dễ dàng hơn, nhờ đó vi khuẩn cũng thoát ra.

Một số lưu ý về chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm xoang mũi

Trên đây là những nhóm thực phẩm nên ăn và nên kiêng khi bị viêm xoang mũi, người bệnh có thể tham khảo để có chế độ ăn uống phù hợp nhất cho sức khỏe. Trong quá trình ăn uống, nấu nướng và bổ sung thực phẩm cho cơ thể bạn cần chú ý:

• Luôn thực hiện ăn chín, uống sôi, chế biến thực phẩm thật kỹ trước khi đun nấu.
• Chọn thực phẩm tươi ngon, không nên để quá lâu trong tủ lạnh vì có thể khiến các chất dinh dưỡng mất đi.
• Không nên kiêng khem quá mức mà cần cân đối các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn, tránh để cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng.
• Không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm trong nhiều ngày mà cần cân bằng dưỡng chất.
• Hãy bổ sung nhiều rau xanh, uống nhiều nước lọc hơn vì chúng rất tốt cho bệnh nhân viêm xoang.
• Người bệnh cũng nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe.
• Ngoài vấn đề dinh dưỡng, bệnh nhân viêm xoang cũng nên có chế độ sinh hoạt khoa học, ngủ sớm, hạn chế stress, đồng thời luyện tập thể dục thể thao để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Viêm xoang mũi không nên ăn gì và nên ăn gì đã được chuyên gia của Vietmec giải đáp chi tiết. Hy vọng, qua bài viết bạn có thể xây dựng được thực đơn trong mỗi bữa ăn để bệnh nhanh khỏi. Ngoài ra, bạn cũng nên chú tuân thủ theo những hướng dẫn điều trị của bác sĩ để tránh những biến chứng do bệnh gây ra.